Mon Restau Responsable

IMG_20180925_112324_2Le Service d'Accueil de Jour et d'hébergement de la Gachère vient d'obtenir la qualification "mon Restau Responsable".
Une démarche en matière de restauration pour le respect de l'environnement et de la personne.
C'est une reconnaissance de ce qui se pratique au quotidien à la Gachère pour l'amélioration de la qualité de la restauration et le bien-être de la personne.
Les résidents participent à des ateliers de confection de goûters de saison à base de produits locaux, à des animations autour de l'alimentation...
Autre orientation de l'Etablissement : un atelier de collecte et de tri des déchets sur les alentours à bord d'un petit véhicule équipé par les personnes accueillies et leur éducatrice.
 Toutes ces activités se font grâce à l'engagement de plusieurs partenaires ((SODEXO, REGALADE, CALITOM, la Mutalité Sociale Agricole...).